free webpage counters
Subscribe
sahabat saya, sahabat anda, sahabat kita semua

Nasi Bakar Jamur Ayam

Sarapan roti setiap hari tentu akan membuat Anda bosan, selain sarapan dengan roti, menu lain yang biasa di sajiakan adalah nasi goreng. Nah, apabila Anda bosan dengan kedua bahan makanan tadi dimana menjadi menu sarapan Anda sehari-hari, maka sebaiknya ganti menu tersebut dengan menu yang lebih variatif sehingga selera makan Anda dan keluarga akan lebih meningkat. Nah, sajian kali ini tentu akan sangat nikmat jika disajikan sebagai sarapan di pagi hari. Resep kali ini yaitu Nasi bakar Jamur Ayam. Yuk simak selengkapnya di bawah ini :

Bahan Nasi bakar Jamur Ayam :

  • 1.000 gram nasi putih dingin
  • 200 gram ayam paha fillet, dipotong kotak
  • 2 bungkus bumbu nasi goreng siap pakai
  • 3 tangkai daun kemangi
  • 1 kaleng jamur, diiris halus
  • 3 sendok makan minyak untuk menumis
  • 1 sendok teh gula pasir

Bahan Kuah Areh:

  • 1/4 sendok teh garam
  • 200 ml santan dari 1 butir kelapa parut

Cara membuat Nasi bakar Jamur Ayam:
Langkah pertama tumis bumbu nasi goreng instan sampai harum. Kemudian masukkan ayam dan tumis sampai barubah warna dan harum. Setelah itu masukkan jamur dan tambahkan gula pasir. Kemudian aduk rata dan tumis hingga layu.
Unuk kuah areh, rebus bahan kuah areh sambil diaduk dengan api kecil sampai kental.
Sementara itu ambil nasi kemudian beri tumisan dan bentuk kotak. Kemudain tuang atasnya dengan kuah areh dan taburan kemangi. Kemudian bungkus dengan menggunakn daun pisang. Lalu Semat dengan lidi. Setelah itu bakar sampai matang.
Angkat dan sajikan hangat.

Dengan sajian berbeda di pagi hari ini akan membuat sarapan Anda lebih berbeda dan nikmat, selain di sajikan di agi hari Nasi bakar Jamur Ayam nikmat disajikan di siang atau di sore hari. Selamat mencoba!

Leave a Reply